COLUMN
日々の暮らしを充実させたい、そんな方たちに向けて、テイクアンドギヴ・ニーズ（T&G）の結婚式場やレストランで働くプロが、家時間を充実させる「おうちrich」なヒントをお届けします。
これまで、写真映えするドリンクの作り方、パイやスープ、オシャレなケーキのレシピ、自宅でできるトレーニングの方法などをお届けしてきました。第九回は、結婚式場のソムリエが教える“おしゃれなノンアルカクテル”のレシピをご紹介します。気温の高い日も多くなってきたので、冷たいドリンクでリフレッシュしませんか。
【シロップ1本で簡単カラフルドリンク】
今回は「MONIN（モナン）」のブルーキュラソーシロップ（オレンジ果皮の風味）とパッションフルーツシロップを使った、リゾート感や爽快さを感じられる簡単アレンジレシピをご紹介します。
モナンシロップは、大型スーパーや酒屋、インターネットなどで購入が可能です。
ブルーキュラソー
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【あす楽】 モナン ブルーキュラソー シロップ 700ml monin 価格:1,296円 |
パッションフルーツ
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【あす楽】 モナン パッションフルーツ シロップ 700ml monin 価格:1,296円 |
◆ブルーグレフルトニック： 涼やかなグラデーションのノンアルカクテル
＜材料＞（200mlグラス使用の場合）
・モナン ブルーキュラソー 20ml
・グレープフルーツジュース100％ 60ml
・トニックウォーター 70ml
・氷 適量
・ミント お好みで
＜作り方＞
- グラスにブルーキュラソーシロップを注ぐ
- 氷を入れる
- グレープフルーツジュースを注ぐ
- トニックウォーターを注ぐ
- お好みでミントを添える
◆ヴァージンブルーハワイ：おうちでビーチリゾート気分！
＜材料＞（200mlグラス使用の場合）
・モナン ブルーキュラソーシロップ 30ml
・パイナップルジュース100％ 120ml
・レモン（果汁） 適量
・氷 適量
・ミント お好みで
・パイナップル お好みで
＜作り方＞
- グラスにブルーキュラソーシロップを注ぐ
- 氷を入れる
- レモン汁を入れる
- パイナップルジュースをゆっくり注ぐ
- ミントやカットしたパイナップルをお好みで添える
◆ブルーソーダ：オレンジ香るさわやかな一杯
＜材料＞ （200mlグラス使用の場合）
・モナン ブルキュラソーシロップ 25ml
・ソーダ 130ml
・氷 適量
・ミント お好みで
＜作り方＞
- グラスにブルーキュラソーシロップを注ぐ
- 氷を入れる
- ソーダを注いで軽くかき混ぜる
- お好みでミントを添える
◆ヴァージンオーガスタセブン：女性に人気のトロピカルノンアルカクテル
＜材料＞（200mlグラス使用の場合）
・モナン パッションフルーツシロップ 20ml
・パイナップルジュース100％ 90ml
・レモン（果汁） 適量
・氷 適量
・オレンジの皮（1㎝×5㎝サイズにカット）お好みで
＜作り方＞
- グラスにパッションフルーツシロップを注ぐ
- 氷を入れる
- レモン果汁を入れる
- パイナップルジュースを注ぐ
- お好みでオレンジの皮を添える（※皮をひねるとよりオシャレに！）
◆ヴァージンパッションモヒート：ミントの香りを贅沢に感じる大人な一杯
＜材料＞ （200mlグラス使用の場合）
・モナン パッションフルーツシロップ 20ml
・ソーダ 90ml
・ミント 2g程度
・氷 適量
＜作り方＞
- グラスにパッションフルーツシロップとミントを入れる
※ミントは一度氷水で冷やし、水気を切ってから使用するとキレイです
- ミントの香りが出る程度にそっと潰す
※潰しすぎるとエグ味が出てしまうので注意 - 氷を入れる
- ソーダを注いでミントを浮き上がらせるように下からかき混ぜる
- ミントを添える
※添えるミントは手のひらでパンッと叩くと香りが立つのでおすすめ！
ひと手間加えたドリンクにカットフルーツやミントを添えることで、さらに贅沢な時間をおうちで演出できます！どのドリンクも飲む際にはしっかり混ぜてくださいね。
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